Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофель крупный5 шт.
  • Молоко свежее1 стакан
  • Яйца2 шт.
  • Сыр твердый200 г
  • Укроп4 веточки
  • Соль по вкусу
Шаги
40 мин. Печать
  • Картофельная запеканка в духовке

  • Первый шаг. Очистим и вымоем пять крупных картофелин.

  • Второй шаг. Смажем маслом форму для выпекания. Нарежем кольцами картофель. Равномерно выкладываем его на дно формы.

  • Третий шаг. В глубокую емкость разобьем два куриных яйца.

  • Четвертый шаг. Добавим к яйцам стакан свежего молока. Тщательно размешиваем эту смесь и заливаем ею картофель.

  • Пятый шаг. Вымоем и измельчим несколько веточек укропа.

  • Шестой шаг. На крупной терке измельчаем твердый сыр.

  • Седьмой шаг. Посыпаем картофель тертым сыром и укропом.

  • Восьмой шаг. Кладем форму с картофелем в, разогретую до 180 градусов, духовку. Готовим 40-45 минут.

  • Запеканка из картофеля готова!


Картофельная запеканка – это простое блюдо из подручных продуктов. Готовят его в духовке. Основным ингредиентом здесь, как уже понятно из названия, является картофель. К нему добавляют молоко, яйца, тертый сыр и зелень.

Рецепт приготовления не является сложным, а продукты, необходимые для блюда, всегда есть под рукой. На приготовление запеканки из картофеля уйдет около 40-45 минут. Сначала мы нарежем картофель кольцами, затем приготовим молочно-яичную смесь. Этой смесью мы зальем картофель. Сверху покроем его слоем тертого сыра и укропа. В процессе приготовления сыр полностью расплавится и покроет нашу запеканку румяной корочкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: