Рассольник с перловкой в мультиварке «Redmond» рецепт с фото

• 

  Готовим пошаговое с фото рассольник с перловкой в мультиварке:
  С куриного окорока удалить кожу и лишний жир, промыть, залить двумя литрами воды (так как чаша мультиварки у моей модели на три литра).

• 

  Включить программу «Суп», установив время 1 час закрыть крышку.

• 

  Пока мясо варится, вымыть овощи. Мелко порезать соленые огурцы.

• 

  Лук, картошку и морковь также порезать (мне всегда больше нравится морковь кубиками, чем тертая на терке).

• 

  Сделать зажарку из лука и моркови, затем туда высыпать порезанные огурцы.

• 

  Когда мясо будет готово, отделить его от кости и мелко порезать.

• 

  Супы в мультиварке варятся очень просто не нужно следить за временем и закидывать все ингредиенты по очереди.

• 

  Все продукты закладываем обратно в бульон, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем. Закрыв крышку, устанавливаем программу «Суп», время 40 минут, закрываем крышку.

• 

  За 25 минут до конца программы, открыть крышку и добавить перловую крупу.

• 

  Можно и нужно добавить зелени, если нет под рукой свежей, держите всегда замороженную. Я добавляю именно ее.

• 

  По окончании программы готовый суп выложить на тарелки и наслаждаться его вкусом. Приятного обеда!