Как приготовить карася на сковороде — рецепт с фото

• 

  1. Начать нужно с чистки рыбы и ее потрошения. Затем обмыть водой.

• 

  2. После каждую рыбу следует обтереть солью и специями.

• 

  3. Теперь опускаем карасей в муку и начинаем жарить на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

• 

  4. Время жарки варьирует в зависимости от размера рыбин. Обычно достаточно минут 10 для каждой из сторон.

• 

  5. Готовое мясо карася – мягкое и слегка рыхлое.