Рецепты пюре для детей «от 2 до 3» лет

Ингредиенты

Пюре из картофеля с помидорами:
Картофель2 штуки
Помидор1 штука
Сливочное масло1 чайная ложка
Сыр1 чайная ложка
Рубленая зелень петрушки или укропа1 чайная ложка
Соль по вкусу
Пюре из картофеля с зеленым горошком:
Картофель1 штука
Свежий горошек зеленый1 столовая ложка
Масло сливочное1 чайная ложка
Молоко2 столовые ложки
Соль по вкусу
Пюре из картофеля с желтком, сметаной и чесноком:
Картофель2 штуки
Сливочное масло1 чайная ложка
Сметана1 столовая ложка
Молоко1 столовая ложка
Вареный желток1 штука
Чеснок½ штуки
Соль по вкусу

Шаги

Печать

Пюре из картофеля с помидорами

Тщательно вымойте картофель и испеките в кожуре в духовке. Выньте ложкой мякоть из клубней и посолите. Добавьте сливочное масло и хорошенько разомните вилкой. Положите сверху ломтики помидора, посыпьте тертым сыром и на 5 минут поставьте в духовку.

Подавайте к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Пюре из картофеля с зеленым горошком

Приготовьте пюре из вареного или печеного картофеля. Прокипятите консервированный зеленый горошек вместе с отваром, откиньте на дуршлаг, смешайте с пюре, добавьте молоко, и еще раз прокипятите. К столу подавайте с кусочком масла.

Так же можно приготовить пюре с добавлением моркови или с мелко нарезанными стручками молодой фасоли.

Пюре из картофеля с желтком, сметаной и чесноком

Для начала картофель сварить на пару или можно испечь в духовке. Горячий картофель протрите через сито. Добавьте сметану, постепенно размешивая. Прокипятите пюре и снимите с огня. Положите сливочное масло и вареный желток, растертый с одной столовой ложкой кипяченого холодного молока. Чеснок раздавите в чесночнице или натрите на мелкой терке и добавьте в пюре.

Постарайтесь вымешать готовое пюре так, чтобы не было комков. К столу подавайте, посыпав рубленым вареным яйцом и мелко нарезанной зеленью.

Три простых рецепта приготовления пюре из картофеля для детей. Такой гарнир подойдет ни только для детей но и взрослым придется по вкусу.