Голубцы — рецепты для детей «от 2 до 3» лет

Ингредиенты
  • Голубцы ленивые для детей:
  • Свежая капуста¼ кочана
  • мясо100 грамм
  • Морковь1 штука
  • Помидор1 штука
  • Масло растительное1 столовая ложка
  • Бульон или кипящая вода1 стакан
  • Рис¼ стакана
  • Лавровый лист и соль по вкусу
  • Вегетарианские голубцы:
  • Капуста3 листа
  • Рис2 столовые ложки
  • Молоко½ стакана
  • Морковь1 штука
  • Луковица½ штуки
  • Небольшой кусочек кабачка или тыквы1 штука
  • Зелень петрушки1 чайная ложка
  • Помидор1 штука
  • Растительное масло1 чайная ложка
  • Томатный сок½ стакана
  • Сметана2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
Шаги
Печать
  • Голубцы ленивые для детей

    Для начала необходимо отделить четверть кочана капусты, затем вымыть и мелко нашинковать его. На дно кастрюли положив масло поместите туда половину этой капусты.

    Мясо нарежьте кусочками и вместе с тертой морковью, и помидором со снятой кожицей обжарьте. Сначала в кастрюлю с капустой положите мясо, потом морковь, на нее - сырой рис и оставшуюся капусту.

    И в конце добавляем лавровый лист, бульон и тушим до готовности. Данный рецепт рассчитан на две порции.

  • Вегетарианские голубцы

    Отварите до полуготовности рис в подсоленной воде. Капустные листы вымойте и проварите в воде с молоком около 3-5 минут. Морковь и лук нарежьте и потушите около 10 минут, затем добавьте кабачок или тыкву и помидор со снятой кожицей и потушите еще 10 минут. Овощи добавьте в рис, всыпьте зелень.

    Полученный фарш заверните в капустные листья и уложите в жаровню. Сметану перемешайте с томатным соком, разведите водой (полстакана) и залейте смесью голубцы. Тушите голубцы около получаса, подливая немного воды.


Два рецепта приготовления любимых голубцов для детей. Аппетитные и сытные голубцы всегда украсят стол. Ребенок останется довольным от ужина.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: