Щи — простые рецепты для детей «от 1 до 1.5» лет
Ингредиенты
- Молочные щи:
- Капуста белокочанная1 лист
- Тыква - небольшой кусочек30 г
- Сметана1 чайная ложка
- Морковка½ шт.
- Молоко1 стакан
- Масло растительное1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Щи с яблоками:
- Капуста белокочанная1 лист
- Яблоко½ шт.
- Морковка½ шт.
- Сметана1 чайная ложка
- Стебель сельдерея½ шт.
- Масло сливочное2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Щи со свежей капустой:
- Капуста белокочанная1 лист
- Картофель1 шт.
- Морковка½ шт.
- Луковка1 шт.
- Укроп1 веточка
- Сметана1 чайная ложка
- Растительное масло1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Шаги
-
Молочные щи
Вымойте и очистите тыкву и морковь. Нарезаем их брусочками и опускаем в кипящую воду. Тушим овощи в небольшом количестве воды с одной чайной ложкой растительного масла. Промойте капусту и мелко нашинкуйте. Добавляем капусту к овощам, через 10 минут суп посолите, и влейте молоко. Доведите суп до кипения и молочные щи готовы.
-
Щи с яблоками
Вымойте и очистите морковь и сельдерей. Нарежьте брусочками стебель сельдерея и морковь и потущите их со сливочным маслом. Нарежьте капусту небольшими полосками и опустите в кипящую воду. Через 5 минут опустите тушеные до полуготовности овощи в суп, посолите. Затем добавьте в суп нарезанное брусочками яблоко и прокипятите суп. В готовый суп можете добавить сметану.
-
Щи со свежей капустой
Вымыть и очистить картофель и морковь. Нарежьте их брусочками и опустите в кипящую воду. Вымойте и очистите луковицу. Опустите ее в суп. Промойте капусту и мелко нашинкуйте. Опустите капусту в суп. За 5 минут до готовности суп посолите, извлеките разваренную луковицу, добавьте мелко нарезанный укроп и растительное масло. В готовый суп можете добавить сметану.
Три рецепта простых супчиков с белокочанной капустой для детей. Щи из овощей самый распространенный супчик среди малышей. Дети его любят и быстро съедают всю порцию.
