Куриные ножки с картошкой в духовке — рецепт с фото

• 

  Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке

• 

  Куриную голень складываем в миску. Голень солим, перчим, добавляем яблочный уксус, лук и чеснок. Можно добавить любимые приправы.

  Тщательно натираем голень и оставляем ее в миске мариноваться хотя бы на пару часов. Миску накрываем крышкой и убираем в холодильник. Крышкой накрывать нужно обязательно, чтобы продукты в холодильнике не впитали запах маринада.

• 

  Картофель чистим, моем и режем на тонкие дольки. В картофель добавляем немного подсолнечного масла (1-2 ст. л.) и солим.

• 

  На сухой противень или любую другую форму для запекания высыпаем картофель и равномерно его распределяем по всей поверхности.

• 

  На картофель выкладываем маринованную куриную голень. Ставим противень в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

• 

  Запах при запекании стоит отменный, что не может не привлечь домочадцев.
  Если в духовке есть режим 3Д, то можно включить его за 10-15 минут до конца приготовления. Это позволит получить приятную хрустящую корочку. Однако выбирать такой режим для всего процесса приготовления не стоит, так как голень получится очень сухой.

  Достаем.

• 

  Подавать можно со свежими или маринованными овощами, грибами и любимыми соусами.