Как приготовить гамбургер в домашних условиях — рецепт с фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Булочки для гамбургера4 шт.
- Фарш говяжий200 г
- Яйцо1 шт.
- Огурцы маринованные2 шт.
- Сыр150 г
- Кетчуп3 ложки
- Соль по вкусу
Шаги
-
Как приготовить домашний гамбургер?
Для начала подготовим все необходимые продукты.
-
Начинайте подготавливать фарш, желательно для гамбургера брать говяжий продукт. Уложите его в чашу, добавьте в него соль и яйцо, тщательно перемешайте.
-
Выложите небольшой кусочек мясной заготовки на пленку, заверните и с помощью скалки сформируйте тонкую котлетку. Жарьте ее на сухой тефлоновой сковороде несколько минут.
-
Булочку для гамбургера разрежьте на два сегмента, нижний покройте томатным соусом.
-
На следующем этапе покройте кетчуп измельченными маринованными огурцами или специальными пикулями для гамбургеров.
-
Выложите на заготовку говяжью котлету.
-
Добавьте к мясной заготовке нашинкованный тонкими пластинами сыр.
-
Накройте вторым кусочком булочки, отправьте в духовку (160 градусов) на 7-10 минут.
Подавайте гамбургер с домашней котлетой горячим, наслаждайтесь ароматным бутербродом собственного изготовления.
Эта уличная еда, которая стала знаменитой на весь мир благодаря своему вкусу и простоте, отлично насыщает организм. Всего лишь один-два таких сытных бутерброда, в состав которых входят несколько различных наполнителей, могут заменить собой ужин или обед. Особенно тогда, когда вы отправляетесь на длительную прогулку, в офис или на пары в университет. Они послужат отличным заменителем полноценного обеда, но при условии, что будут изготовлены собственноручно. Так вы будете уверенны, что не нанесете вреда своему здоровью, употребляя некачественную уличную еду.
Такой гамбургер под силу создать даже подростку или молодой неопытной хозяйке. Главное – выбрать качественный фарш, использовать вкусные огурцы и сыр. По своему усмотрению вы можете менять состав бутерброда: добавлять в него листочки салата, свежую зелень, майонез и сорт сыра.
